“具体原因我就不好揣摩了，反正现在醉仙楼成了这个样子。”

张磊接过话茬，“何胖子，假如我承包之后，为了保证醉仙楼正常运行下去，我有精简人员的权利吗？”

“你是承包人，在承包期内，醉仙楼一切经营权肯定在你这，包括精简人员。”

“当然，醉仙楼的这些桌椅板凳还是国有资产，可不能随意变卖。”

张磊听到这里，脑海中开始分析起来。

醉仙楼不承包出去，这人员就不能进行精简处理。

承包出去之后，直接把所有权力下放给承包者。

敢承包醉仙楼的，肯定都是有经营头脑的。

很快就会发现醉仙楼想要挣钱，就得精简人员。

所以，承包者会被迫当上这个精简人员的恶人。

而县餐饮公司这样一番操作下来，既保证了醉仙楼一年的利润，又减轻了关于人员工资这方面的财政压力，最后又转移了矛盾，让这些被精简的员工把一切原因都怪罪到了私人承包者的头上。

得出这个结论之后，张磊心中暗道，这哪是一箭双雕啊，这是一石三鸟的计谋啊！

怪不得都说体制内藏龙卧虎，从这件事就能看出一二了。

见张磊一直皱着眉沉默不语，何云柱有些着急的催促了一句，“张磊兄弟，你考虑得怎么样了？”

“杨经理就在二楼东边办公室，你要是有想法，我现在就带你过去。”

张磊回过神来，笑着摇了摇头，“何胖子，谢谢你的好意。”

“我想了想，承包醉仙楼这个买卖投入太大，风险太高，我做不来。”

何云柱一听，依旧有些不死心，“张磊兄弟，你可是人中龙凤，也是做生意的一把好手，你应该知道这醉仙楼其实精简人员之后是能挣钱的啊！”

张磊面色沉稳，缓缓开口道：“我知道高风险往往伴随着高回报。”

“但是我做生意，首先考虑的不是高回报，而是这个高风险我能不能承受！”

“刚才我承认我确实动了承包醉仙楼的心思，但是跟你一番交谈，深入了解之后，我发现这里面的风险实在是太大，我承担不了。”

“所以说，很抱歉。”

何云柱闻言叹了口气，“张磊兄弟，没关系的，我能理解。”

说完又自顾自倒了一杯酒，随后仰头喝了下去，仿佛想用酒精冲淡心中的这一抹抑郁之气。

张磊本以为自己拒绝何云柱之后，何云柱就会识趣地离开。

只是等了好一会儿，何云柱依旧站在圆桌旁。

张磊见状眉头微皱，忍不住说道：“何胖子，你还有事吗？”

何云柱犹豫片刻点了点头，“张磊兄弟，既然你不愿意承包醉仙楼，那你能看在咱们也打了这么久交道的份上，答应我一个小小的请求吗？”

张磊没有立马答应，而是冲他扬了扬下巴，“说说看。”

何云柱一字一句地说道：“我想来你手底下干活！”