第160章 铁锅炖大鹅(2 / 2)

然而就这么会儿功夫,大鹅的叫声已经引起了好几个路过的人的注意。

他们见到李爱国手里抓着的大白鹅,眼睛都变绿了,口水咽个不停。

现在市场上别说肉了,连蛋都买不到,这突然见到一只十多斤的大白鹅,路人们能淡定才怪。

“兄弟,你这只鹅卖吗,你要卖的话,我出这个数!”有个面黄肌瘦的中年汉子忍不住上前比划着手指头说道。

大白鹅难得,此时他也顾不得什么投机倒把不投机倒把了,只要能买下这只大白鹅,家里人可以狠狠的开次荤了。

周围驻足不前的几名路人,见中年汉子上前报价,也忍不住了,纷纷走上前开始喊价。

“不卖不卖,这是我给家中老人补身子的,多少钱都不卖!”

“你们都走开,敢投机倒把,就不怕被抓吗?”

李爱国皱着眉一巴掌把大白鹅给扇晕了过去,然后对着众人驱赶道。

他身形高大,面色红润,围着的几人不敢跟他纠缠,只能不甘的看着李爱国骑车离去。

李爱国也没想到短短几个月,大家伙对肉的渴望会强烈到这种程度。

他想了想,自己不能就这么回四合院,如果真的在家做铁锅炖大鹅,实在太高调了。

别人连饭都吃不饱,你却在家炖大鹅,还让不让人过日子了。

但大鹅该吃还是得吃,于是李爱国拐了个弯,在路边找了家供销社,进去买了瓶烈酒,这酒不是用来喝的,是用来灌大白鹅的。

这次李爱国小心多了,骑着自行车寻了个无人的废弃厂房,把大白鹅往空间里一扔,掰开它的扁嘴,拿着酒瓶子就开始往里灌。

大白鹅被呛醒以后还想挣扎,然而李爱国只用了一个念头就把它固定住了。

大白鹅体型较大,所以李爱国给它灌了整整半瓶烈酒才罢手。

然后李爱国拿出放在别墅里的锅碗瓢盆,架起锅开始生火烧水。

等水开了以后,大白鹅也醉的差不多了,接下来就是放血拔毛,掏出内脏,最后剁成肉块清洗干净。

起锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒等等,放入剁好的鹅肉,当然了,傻柱的秘制调料不能忘。

炖到一半时,李爱国还往锅里加入半筐土豆块。

这一锅铁锅炖大鹅,连汤带水,没有二十斤也差不多了,足够他们一家三口美美的吃上好几顿了。

这一炖,就是一个多小时。

随着锅里的香味越来越浓郁,算算时间也差不多该出锅了。

于是李爱国把火停下,把锅盖一掀,先拿起筷子给自己夹了一筷子鹅肉。

“嗯,好吃,我这厨艺,不比傻柱差了!”

吃着喷香的鹅肉,李爱国一脸满足道。

随后他把那几个提前准备好的大饭盒打开,开始往里面装菜,打算等下带回去,跟家人一起分享。