张磊反问道：“咱们跟何胖子接触的时间差不多久，你觉得何胖子这个人怎么样？”

陈大壮想了想，开口道：“我觉得他很聪明，比较容易相处，也挺开得起玩笑，反正跟咱们没红过脸。”

张磊笑了笑，“你这说的都是优点，我说说他的缺点。”

“第一个缺点，他经常代表醉仙楼去集市采购高端食材，每次回去报账都会吃回扣，这叫什么？这叫贪！”

“第二个缺点，何云柱跟刘双喜丈夫何云水是堂兄弟，自然也知道杨小小跟刘双喜是亲姐妹。”

“换句话说，何云柱跟杨小小还沾亲带故呢！”

“可今天在醉仙楼包厢，他明明知道城西店我定的厨师是杨小小，却依旧一个劲求我，让我把他放到城西店当厨师。”

“这叫什么？这叫自私！”

“简单来说，在我眼里，何云柱是一个贪财又自私的人！”

“这样的人跟他做买卖可以，但是跟他合伙做生意，总有一天会出事的！”

与此同时，城南某居民楼内。

一胖一瘦两人正面对面坐在饭桌旁喝着小酒。

“堂哥，你这下午不上班吗？”只见这身材高瘦，两腮无肉的中年男子有些疑惑地看着眼前的胖子。

这中年男子是刘双喜的丈夫何云水，眼前被他称做堂哥的胖子自然就是何云柱了。

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“云水，醉仙楼现在生意不好，后厨也不忙，我索性下午请了个假。”何云柱笑着起身帮他把酒满上，随后在屋子里扫了一圈。

“弟妹刘双喜还没下班呢？”

何云水抿了口酒，“现在天气热，她中午一般不回来，就在店里休息。”

随后他好奇地看向何云柱，“堂哥，你过来不仅仅是找我喝酒的吧？”

他跟何云柱从小一起长大，对彼此都了解得很。

平时何云柱找他喝酒，一般都是带几块钱的二锅头来，像今天带特供五粮液过来还是头一遭。

何云水一琢磨就知道，何云柱心里肯定藏着事。

何云柱见状也不再藏着掖着，把杯中酒一饮而尽之后，如实说道：“我过来就是想要问你，有没有兴趣跟我一起开个饭店？”

何云水刚端起酒杯，听到这话吓得酒都洒到了桌子上。

“怎么，你不打算在醉仙楼干了？”

何云柱叹了口气，把醉仙楼的情况如实说了出来。

“好家伙，现在醉仙楼竟然变成这样了！”何云水听完之后满是震惊。

待到何云水稍微消化一点之后，何云柱催促道：“云水，到底跟不跟我一起干？你给个准话！”

“我...我没开过饭店啊，这赔钱了怎么办？”何云水有些担忧的问道。

何云柱大手一挥，“你没开过饭店，但是你媳妇儿现在不是在老百姓饭店上班吗？”

“这老百姓饭店如今在宜县已经有了两家，马上就要开第三家了！生意如此红火，肯定有他们的窍门，或者说一套运营方法！”

“你现在要做的就是找你媳妇儿刘双喜，把这套运营方法全学会或者记下来。”

“只要咱们也掌握了这套运营方法，以我的厨艺，开饭店怎么可能会赔钱？”